怎样通过饮食调节老年人便秘?

老年人便秘一般分痉挛性便秘和无力性便秘两种。痉挛性便秘多因食物中香料和纤维过多引起，应多吃些如牛奶、米粥、蛋汤和软米饭等少渣的半流质食物。无力性便秘多因食物中脂肪量不够、蔬菜水果缺乏和饮水不足造成，应多吃些如粗粮、青菜、豆制品和含维生素B1比较多的多渣食物，以增加身体对纤维的摄入量，促进肠道蠕动，在早晨空腹饮一杯淡盐水，在晚上睡觉前喝一杯酸奶，对利便有一定作用。