便秘患者在日常生活中应注意遵循哪些饮食原则?

临床常见的习惯性便秘，多因饮食、排便习惯不良、肠道蠕动减退、应激性减退等因素逐渐形成。因此，便秘患者在E1常生活中应注意遵循以下饮食原则：

(1)宜多吃含纤维素丰富的各种新鲜蔬菜、水果、笋类等食品，以增加食物残渣。

(2)平时应多喝开水，有助于大便的软化。

(3)适当吃一些有润肠通便作用的蜂蜜、芝麻、核桃、牛奶、奶油等食物。

(4)在烹调菜肴时，可适当多放一些豆油、菜油、麻油、花生油等食用油。

(5)适当进食一些豆类、粗粮、甘薯、马铃薯等含B族维生素的食物，以促进肠道的蠕动。

(6)忌食烈酒、浓茶、咖啡、韭菜、蒜、辣椒等刺激性食物，少吃浑腥厚味的食物。